Interventi straordinari che si effettuano per:

• Impianti da rimettere in funzione dopo un periodo di fermo produttivo: occorre ripristinare le condizioni ottimali di pulizia, per tornare in attività nel modo più efficace e produttivo;
• Macchinari di nuova costruzione: si eliminano i residui di grasso e gli sfridi di lavorazione, per avviare la produzione nelle condizioni di pulizia perfetta. Pronti per il job one.